‘Koža s staranjem izgublja svojo elastičnost’, ta stavek gotovo slišite kar pogosto. Se kdaj vprašate zakaj je koža v mladosti tako elastična, s starostjo pa izgublja svojo elastičnost? Poizkusimo ugotoviti.
Izjemno elastični protein elastin je prisoten v zunajcelični matriki in vezivnem tkivu, ki je odgovorno za elastičnost naše kože, tkiv, kit, žil in drugih organov. Zagotavlja prožnost in trdnost tkiv in jih tako zaščiti pred trganjem, kadar smo pod pritiskom ali stresom. Poleg tega ima tudi mehanske lastnosti, ki igrajo vlogo pri absorpciji v kosteh, zlasti pri vretenčarjih. Kakršne koli spremembe normalne formacije, delovanja ali strukture lahko povzročijo resne zaplete pri različnih telesnih strukturah.
Kazalo
Kakšna je struktura elastina?
Predhodnik elastina je tropoelastin, ki je topna molekula. Sintetizira se znotraj celice ter se nato prenese v zunajcelično matriko. Kmalu po sintezi se molekule medsebojno zamrežijo in tvorijo elastinska vlakna. Tropoelastin ima 36 domen. Vsaka molekula elastina vsebuje hidrofilne in hidrofobne domene, ki si sledijo izmenično. Eksoni kodirajo te izmenične domene in definirajo sprecifično strukturo domene.
Med nastajanjem elastina imamo dve vrsti hidrofilnih domen, ki se med seboj prepleteta.
Lys-Ala (KA): ostanki alanina ločujejo lizinske pare enega od drugega
Lys-Pro (KP): Prolin ločuje ostanke lizina
Navijanje in prepletanje, ki ju najdemo v strukturi elastina, sta odgovorni za njegove mehanske in elastične lastnosti. Vendar pa je količina elastina v telesu odvisna tudi od zunanjih in notranjih dejavnikov, vključno s starostjo, spolom, zdravjem, telesno strukturo, dejavnikov okolja in različnih sevanj.
Ali obstaja kakšna razlika med elastinom in kolagenom?
Čeprav sta tako elastin kot tudi kolagen komponenti vezivnega tkiva, se med seboj zelo razlikujeta. Nekatere izmed razlik med elastinom in kolagenom so:
Barva: Kolagen je bele barve, elastin pa črne barve.
Funkcija: Kolagen daje strukturam togost, elastin pa ohranja prožnost. V odsotnosti elastina ne boste mogli upogniti kože, da bi s tem izrazili svoje občutke.
Nastanek: Kolagen nastaja dokler se ne začnemo starati. Po drugi strani se elastin proizvaja samo od rojstva do pubertete.
Zgradba: Kolagen je sestavljen iz polipeptidnih verig, medtem ko je elastin sestavljen iz tropoelastina.
Pri mnogih boleznih vezivnega tkiva se lahko tako elastin kot tudi kolagen degenerirata, ali pa pride do njunih poškodb.
Katera živila vsebujejo elastin?
Tako kot kolagen, je tudi elastin vlaknasta beljakovina, ki se naravno nahaja v vezivnem tkivu našega telesa. Iz tega dejstva je povsem očitno, da je treba za povečanje proizvodnje elastinskih beljakovin jesti živila bogata z beljakovinami. Med živila, bogata z elastinom, spadajo na primer govedina, puran, piščanec, losos, sir, fižol, jajca, zelena zelenjava in sadje.
Kako elastin koristi zdravju?
Elastin, ki je sestavni del vezivnega tkiva, igra pomembno vlogo v našem telesu. Naj bo to pri koži, tkivih, kitah, arterijah ali pljučih, elastin ima različne prednosti, odvisno od splošne funkcije te strukture.
Koža:
Po raziskavah elastin zaradi svojih prepletenih domen učinkovito prispeva k mehanskim lastnostim kože. Ko kožo stisnete, se vrne v prvotno stanje. Je tako? Ta sposobnost kože, da se po stresu povrne v prvotno obliko, izvira iz elastina. Elastin omogoča koži, da ostane dovolj prožna, da ne postane trda in ostane dovolj čvrsta, da se ne pojavijo gube.
Eden od zgodnjih znakov staranja so gube in tanke črte. Vaša koža začne izgubljati tonus. To se zgodi, ko se elastinska vlakna začnejo razgrajevati in se njihovo število zmanjšuje. Gre za naraven proces, vendar pa lahko z ustrezno prehrano in dodatki elastina pomagate organizmu pri zakasnitvi začetka. Vsake poškodbe elastina lahko povzročijo tudi različne kožne bolezni.
Arterije:
Ker je elastin sestavni del zunajcelične matrike, je več kot očitno pomemben dejavnik v strukturi arterij. Ko kri teče skozi arterije, pritiska na stene arterij. Takrat morajo biti arterije mehansko dovolj močne, da zagotavljajo nemoten pretok krvi. Tu igra svojo vlogo elastin, saj zagotavlja maksimalno prožnost in moč.
Domneva se tudi, da se s staranjem, vlakna elastina zmanjšujejo tudi v strukturi sten žil, zato postajajo šibkejše. To lahko povzroči hipertenzijo, arteriosklerozo, aortno stenozo, strjevanje krvi in hemostatske nepravilnosti.
Kite in kosti:
Druga študija kaže, da so mehanske lastnosti elastinskih vlaken pomembne za strukture, ki hranijo energijo, kot so na primer kite in telesa vretenc. Vemo, da je elastin sposoben prenesti velike obremenitve. Zdaj ta kapaciteta nosilnosti poveča tudi mehanske lastnosti kit in vretenc.
Dodatki Elastina:
Kot smo že omenili, se število elastinskih vlaken s staranjem človeškega telesa zmanjšuje. To povzroči izgubo elastičnosti, trdnosti in prožnosti. Na koncu se na vaši koži začnejo pojavljati gube in tanke linije. Dodatki elastina so na voljo v obliki tablet in raztopin, ki lahko upočasnijo škodo in degeneracijo naravnih elastinskih vlaken. Dodatki lahko zakasnijo zgodnje znake staranja tako, da upočasnijo pojava povešene in nagubane kože. Pred jemanjem dodatkov elastina se morate posvetovati s svojim zdravnikom.
Spletni viri
- Elastin
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15837523/ - Measurement of elastin, collagen, and total protein levels in tissues
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29310774/ - Elastin structure and its involvement in skin photo aging
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27731897/